2 lipca 2013

Domowa pizza

Dzisiejszy obiad był specjalnie dla mojego fana pizzy, który mógłby jeść to danie trzy razy dziennie, codziennie. Pizza była oczywiście domowa, bo na takową miałam ochotę ja. 





Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 150 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- koncentrat lub sos pomidorowy
- oregano
- mozarella
- pozostałe składniki według uznania

Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić z cukrem w ciepłej wodzie. Następnie wymieszać z mąką, oliwą i solą. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na około 1,5 godziny. Uformować dwa cieniutkie placki, posmarować sosem pomidorowym i posypać oregano. Położyć dowolne składniki i posypać mozarellą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. i piec po ok. 20 minut (po 10 minutach przełożyć pizzę, jeśli pieczemy dwie jednocześnie).

Smacznego!


4 komentarze:

Dziękuję za każdy zostawiony komentarz :)